ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ

ಊಟ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು

ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾದ ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಗ್ರಿಲ್ (ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್) ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.ನೀವು ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

• ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದ ಗ್ರಿಲ್

• ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಹಾಳೆ

• ಓವನ್ ಮಿಟ್ಸ್

• ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಸ್ಪಾಟುಲಾ, ಇಕ್ಕುಳ, ಇತ್ಯಾದಿ)

• ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳು

• ಐಸ್

• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

 

ತಯಾರಿ ಮುಖ್ಯ

ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿಯು ವ್ಯರ್ಥವನ್ನು (ತರಕಾರಿ ತುಣುಕುಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು) ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಮ್ಮ ಸೀಮಿತ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಡಲು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಝಿಪ್ಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಇದು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಲಗಳು ವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆರೆಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಜೀವಿಗಳಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಗಮನವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

• ಮಾಂಸ: ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಝಿಪ್ಪರ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಿ.

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು (ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಡ) ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಇತರೆ: ಒಂದು ಡಜನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮುರಿದು ಝಿಪ್ಪರ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ;ತ್ವರಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

• ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.ನೀವು ಹೊರಡುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.

 

ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ನಂತಹ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸರಕುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯಂತಹವು), ಪಿಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಖರೀದಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಲೆಯಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ.

 

ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.ಇಂಧನವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಗೌರವ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

 

ಶೇಖರಣಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿ

ದೊಡ್ಡದಾದ, ಕುಟುಂಬದ ಗಾತ್ರದ ಎಣ್ಣೆ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಲಗ್ಗೆ ಹಾಕುವ ಬದಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.